L'Olive Crespo... Maître dans l'art
De préparer l'olive! à Sète

Depuis plusieurs générations, la société Crespo, située à Sète, a grandi dans le respect de la tradition et transmet un savoir-faire et une qualité uniques dans l'art de préparer l'olive. Tout commence par un geste simple et ancestral : la cueillette.
Lors de la récolte, les olives sont cueillies à la main avec un soin méticuleux pour éviter le moindre choc.

Elles sont ensuite contrôlées, triées et calibrées afin d'obtenir des fruits de qualité aptes à subir un long processus de préparation et de conservation.

Qualité, finesse des recettes ancestrales, la société Crespo est gardienne des traditions, du savoir-faire et de la qualité de nos produits à base d'olives.

Olives vertes cassées pimentées, olives vertes cassées ail & herbes, olives noires à la grecque aux herbes, cocktail d'olives pimentées et bien sur huile d'olive sont nos produits !